最近這幾年年味變淡，但是每個家庭里都少不了置辦年貨，買上幾種口味獨特、老少皆宜的糖果是必不可少的事情。說到糖果，它的包裝不得不提。但是，由于技術上的落后，我國糖果包裝行業(yè)與發(fā)達國家始終存在著差距。

糖果、巧克力的包裝主要有三個作用，一是保護產品應有的光澤、香味、形態(tài)且可延長貨架壽命；二是防止微生物和灰塵污染，提高產品衛(wèi)生安全性；三是精美的產品包裝可以提高消費者的購買欲望和商品價值。

目前，國內糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結式包裝是最古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過高速、自動化的包裝機來完成，也可以通過手工操作完成；枕式包裝在國際上流行于上世紀70年代，國內從80年代開始流行。由于枕式包裝機比較普及，目前多數糖果、巧克力生產企業(yè)均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對包裝設備和包裝材料有較高要求。

一直以來，我國糖果、巧克力的包裝水平與發(fā)達國家相比還有較大差距，主要問題是包裝裝備水平低、包裝材料種類少、包裝質量不高。要想縮小這個差距，只有走技術革新之路，朝著包裝機的高速自動化、一機多能化及包裝設計特色化方向發(fā)展。